若狭熊川宿の古民家リノベーション
「給食カフェはな結」開業
（オーナー）
メニュー・販促・運営効率化
店舗運営のブラッシュアップ
（オーナー）
ストーリーで魅せる
地域特産品開発プロジェクト
（企画／開発／ディレクション／パッケージ／
スタイリング／自社スタジオでの製造・テスト販売）
宿泊施設の新規事業
立ち上げ支援
（食事開発／調理オペレーション構築／
自社キッチンでのトレーニング）
規格外フルーツを活用した
商品開発・販路開拓支援
（開発／ディレクション／販促物制作）
JA×老舗和菓子店
職人の技を活かす商品開発・広報支援
（開発／スタイリング／撮影／メディア対応）